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한국기행흑색요리사라는 검색어로 들어오셨다면 먼저 표기부터 바로잡고 시작하겠습니다. EBS1 한국기행이 방송한 기획 5부작의 정식 명칭은 ‘흙색요리사’이며, 검다는 뜻의 흑색이 아니라 흙의 색깔을 뜻하는 흙색입니다.
한국기행흑색요리사, 넷플릭스와는 다른 프로그램입니다
‘검다’는 발음이 비슷해서인지, 넷플릭스의 셰프 서바이벌 예능 ‘흑백요리사’와 헷갈려 검색하는 경우가 많습니다. 하지만 두 프로그램은 채널도, 장르도, 제작진도 전혀 다릅니다. 흙색요리사는 경쟁 예능이 아니라, EBS1의 국내 여행 교양 프로그램 한국기행이 선보인 밥상 기획 시리즈입니다.
흙색요리사 5부작, 방영 일정
흙색요리사는 2026년 9월 14일(월)부터 9월 18일(금)까지 평일 밤 9시 35분에 EBS1에서 5부작으로 방송됐습니다. 화려한 관광지 대신 그 지역에서 오래 밥상을 지켜온 사람들의 이야기를 따라가는 구성이 특징입니다.
1부는 전남 무안의 고구마 농사 이야기, 2부는 지리산 청학동의 삼시세끼 밥상을 다뤘습니다. 4부(9월 17일 방송)는 충북 영동의 편백치유숲을 배경으로 한 ‘식탁에 그린 편백 숲’ 편이었습니다. 3부와 5부의 소재는 이 글을 쓰는 시점에 공식적으로 확인되지 않아, 정확한 내용은 다루지 않습니다.
한국기행이라는 프로그램 자체는 어떤 프로그램인가
한국기행은 2009년부터 EBS1에서 방송해온 국내 여행 교양 프로그램입니다. 평일 밤 9시 35분에 새 회차가 방송되고, 토요일 저녁에는 한 주간 방송분을 모아 재방송하는 형태로 편성되는 것으로 알려져 있습니다.
흙색요리사처럼 밥상을 소재로 한 기획 시리즈는 정기적으로 편성되는 편이며, 매번 새로운 지역과 인물을 다루는 방식이라 시청자들 사이에서는 회차마다 어디를 다룰지 미리 궁금해하는 반응이 이어지고 있습니다.
충북 영동 편은 어디서 자세히 볼 수 있나
4부의 배경이 된 충북 영동 편백치유숲과 관련한 장소 정보, 가는 법은 별도 글에서 자세히 다루고 있습니다. 이 글에서는 프로그램 자체와 방영 일정을 중심으로 정리했습니다.
다시보기는 어디서 확인하나
공식 다시보기는 EBS 홈페이지와 EBS 관련 플랫폼에서 제공되는 것으로 안내되고 있습니다. 정확한 회차별 다시보기 경로는 EBS 공식 채널에서 확인하는 것이 가장 정확합니다.
자주 묻는 질문
한국기행흑색요리사가 넷플릭스 흑백요리사인가요?
아닙니다. 발음이 비슷해 헷갈리기 쉽지만, EBS1 한국기행의 기획 시리즈 정식 명칭은 ‘흙색요리사’이고 넷플릭스 예능과는 전혀 다른 프로그램입니다.
흙색요리사는 총 몇 부작이었나요?
5부작이며, 2026년 9월 14일부터 18일까지 평일 밤 9시 35분에 EBS1에서 방송됐습니다.
한국기행은 재방송도 하나요?
토요일 저녁에 한 주간 방송분을 모아 재방송하는 형태로 편성되는 것으로 알려져 있습니다. 정확한 시간은 EBS 편성표에서 확인하는 것이 좋습니다.
왜 ‘흙색’이라는 표현을 썼을까
정확한 제작 의도는 공식적으로 확인되지 않지만, 시리즈 전체가 흙에서 나는 재료로 차린 밥상, 그리고 그 재료를 오래 다뤄온 사람들의 손끝을 따라가는 구성이라는 점에서 ‘흙색’이라는 표현이 붙은 것으로 보입니다. 화려한 색감의 요리 예능과는 결이 다른, 담백한 접근이 이 시리즈의 특징으로 꼽힙니다.
이런 특징 때문에 자극적인 경쟁 구도의 요리 예능을 기대하고 검색한 시청자라면 전혀 다른 결의 프로그램이라는 점을 미리 알아두시는 것이 좋습니다. 한국기행은 경쟁이나 심사 없이, 한 사람의 하루와 밥상을 차분히 따라가는 다큐멘터리 형식입니다.
기획 시리즈는 매번 이름이 다릅니다
한국기행은 정규 편성 외에도 계절이나 주제에 맞춰 기획 시리즈를 수시로 선보입니다. 흙색요리사처럼 별도 부제가 붙은 시리즈는 정규 방송과 구분해 홍보되는 경우가 많아, 검색할 때는 정확한 부제를 함께 넣어야 원하는 회차를 빠르게 찾을 수 있습니다.
비슷한 밥상 소재 프로그램과 헷갈리지 않으려면
EBS 외에도 여러 방송사가 지역 밥상이나 식재료를 소재로 한 다큐멘터리를 편성하고 있습니다. 제목이나 부제가 비슷한 경우가 있어, 정확한 회차를 찾으려면 방송사, 프로그램명, 부제를 함께 넣어 검색하는 것이 가장 정확합니다. 한국기행처럼 오랜 기간 방송된 프로그램일수록 기획 시리즈 수가 많아, 부제만으로 검색하면 원하는 회차를 찾기 어려울 수 있습니다.
이 글에서 다룬 흙색요리사 5부작도 정식 프로그램명인 한국기행과 함께 검색하는 것이 다시보기나 관련 정보를 찾는 데 더 효율적입니다. 정확한 명칭을 알고 있으면 다음에 비슷한 기획 시리즈를 검색할 때도 헷갈릴 일이 줄어듭니다.
